Equoland

Equoland, nata nel 1995, è una cooperativa di commercio equo e solidale senza fini di lucro che importa direttamente da circa trenta Paesi del sud del mondo prodotti alimentari e non che distribuisce in Italia e in Europa.

Da molti anni Equoland produce prodotti equi e solidali a base di cacao. Lavorando a stretto contatto con i produttori del Sud e aprendo inoltre nel 2008 il primo laboratorio artigianale italiano di cioccolato equo e solidale, Equoland dispone del controllo della filiera completa (piantagioni di cacao, raccolto, essiccazione, fermentazione, tostatura, raffinazione e concaggio, modellaggio, confezionamento e commercializzazione).

Il ciclo di lavorazione esalta il pregiato cacao dell'Ecuador (Arriba) conservandone le caratteristiche organolettiche e aromatiche.

Il laboratorio adotta un sistema di autocontrollo che consente di ottenere un prodotto salubre e igienicamente conforme. Il labortatorio, inoltre, è aperto al pubblico e alle visite di gruppi di studenti ed è anche un centro di informazione sul cioccolato equo e solidale.

La ricercatezza della materia prima e la specialità del prodotto sono elementi caratterizzanti della nostra filosofia.

L'obiettivo di verificare la qualità e la purezza delle materie prime è raggiunta grazie al supporto di laboratori specializzati, dotati delle competenze tecniche e delle tecnologie necessarie per le analisi più complesse.

Oltre che alle materie prime, Equoland è da sempre particolarmente attenta anche ai materiali utilizzati per il packaging dei propri prodotti. I parametri seguiti per valutare l'idoneità di un materiale sono severissimi.

Equoland è socia Ifat (International Federation of Alternative Trade) e Agices (Assemblea Generale Italiana del Commercio Equo e Solidale).