Il progetto Ciocador

Il Progetto cacao è stato avviato da Equoland nel 1994 grazie alla collaborazione con il gruppo Salinas in Ecuador.

Il frutto del cacao viene raccolto da piante di specie particolarmente pregiate, cacao nacional “fino de aroma”, piante a rischio di estinzione che nascono spontanee in ecosistemi delicati e complessi all'intorno delle abitazioni dei campesinos nella zona di Abdon Calderon, a circa 15 km da Acatames (provincia di Emeraldas).

Attualmente Equoland sta lavorando per integrare nel progetto Ciocador gruppi di produttori di cinque comunità particolarmente fragili nella zona di Echeandia, nella zona sub-tropicale della Provincia di Bolivar: Sabanetillas, Plaza Aroja, Maria Obdulia, Estero de Damas e S. Eduardo.

Il commercio equo e solidale rappresenta l'unica alternativa di questi produttori per affrancarsi dalle condizioni imposte dai coyotes locali.

Inoltre, Equoland ha finanziato la realizzazione in Ecuador di un laboratorio di cioccolato in modo da importare semilavorato (pasta di cacao) anziché materia prima (fave di cacao) lasciando così maggiore valore aggiunto nel Paese di produzione.

Il laboratorio in Ecuador, gestito dal gruppo Salinas, produce anche prodotti finiti a base di cacao per il mercato locale e questo permette ai produttori di affrancarsi ulteriormente dalla dipendenza dal mercato internazionale.

Lo zucchero di canna utilizzato per i prodotti della linea Ciocador proviene anch'esso da Salinas, Ecuador.

Equoland started the project in 1994 in close cooperation with the Salinas group in Ecuador.

The cocoa fruit is picked up from precious plants of cacao nacional “fino de aroma” quality at risk of extinction. Plants spontaneously grow in the ecosystem located around campesinos villages near Abdon Calderon, 15 km away from Acatames (Emeraldas district).

At the moment Equoland is working to involve in the project others five communities near Echeandia, in the sub-tropical zone of Bolivar district: Sabanetillas, Plaza Aroja, Maria Obdulia, Estero de Damas e S. Eduardo.

Fair Trade market provides the only alternative to free these producers from local coyotes and their unjust purchasing conditions.

Moreover, Equoland has financially and technically supported the establishment of a chocolate processing centre in Salinas. Thanks to this facility, Equoland imports processed product (cocoa paste) instead of raw material (cocoa beans), giving additional value to the work of local producers.

This processing factory in Ecuador, managed by the Salinas group, produces also cocoa-based products for the local market, enabling the producers to be freer from international market dependence.

Equoland products contain only cane sugar, also produced by the Salinas group in Ecuador.